料理をエネルギー的に観ると施術と同じ

美味しいモノは、エネルギーが高いんです。
塩、砂糖、醤油などの調味料は、
エネルギーを集める装置。

素材の味を壊さずに、活かすよう
火加減や調味料を絶妙に調整し、
愛を注ぎ込んでいきます。

素材のエネルギー状態はグングン高まり、
美事に発酵、完成です。

料理も施術も、
素材・人間のチカラを活かすよう、
いかに物理法則を活用し、
高いエネルギー状態を引き出していくか。

そして、楽しく愉快にいただくこと、
ですね(^○^)